群馬・前橋のソウルフードが「100年フード」に認定されました！

文化庁が我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で受け継がれ愛されている食文化を掘り起こし、100年続く食文化として継承することを目指す「100年フード」について、応募団体212件のうち、有識者委員会による審査で認定を受けた団体・施設等131件が本日(3月3日)に発表されました。
前橋市からは、当協会で申請した「焼きまんじゅう」が「伝統の100年フード」に、「ようこそまえばしを進める会」で申請した「群馬のソースカツ丼」が「近代の100年フード」に認定、日本の受け継がれる食文化に名前を連ねることができましたのでご報告いたします！

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